Тефтели с творогом
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Dashuta

Тефтели с творогом

Рецепт тефтелей с творогом, который я предлагаю на ваше рассмотрение, относится к диетическим и полезным, такое блюдо рекомендуют даже детям. Впрочем, оно еще и очень вкусное. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш мясной 600 Грамм
    смешаный
  • Творог 9% 200 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 3 Ст. ложки
    для панировки
  • Сметана 5 Ст. ложек
  • Соль - По вкусу
  • Перец черный молотый - По вкусу
Количество порций

Калорийность

254 ккал

Калорийность

15 г

Белки

19 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Фарш можно использовать уже готовый магазинный, а можно сделать его самостоятельно. Затем добавляем к фаршу яйцо, солим его и перчим, хорошенько перемешиваем.

Шаг 2

Теперь выкладываем творог и еще раз аккуратно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 3

Мокрыми руками начинаем формировать из приготовленного фарша небольшие тефтели.

Шаг 4

Тефтельки обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с добавлением масла до образования румяной корочки.

Шаг 5

Теперь обжаренные тефтели необходимо переложить в глубокую кастрюлю или казан. Добавляем сметану и небольшое количество воду, накрываем крышкой. Тушим тефтели на медленном огне до полной готовности, примерно 25-30 минут. Наши тефтельки готовы, и мы можем снять пробу. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Тефтели с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Тефтели с творогом
Оценить рецепт
4.7, всего 7

Комментарии к рецепту

Надежда Луптова
25.05.2015 22:17
ПРИГОТОВИЛА ТЕФТЕЛЬКИ. ОЧЕНЬ ДАЖЕ НИЧЕГО ПОЛУЧИЛОСЬ. НЕЖНЫЙ ВКУС. ПРАВДА, ТУШИЛА Я В МУЛЬТИВАРКЕ И СОУС ДЕЛАЛА СЫРНЫЙ - ИЗ ПЛАВЛЕНОГО СЫРКА, СМЕТАНЫ И ТОМАТА.
Коста
11.11.2013 10:13
низкокаллорийное блюдо? хм...

Похожие рецепты

 
×