Тефтели куриные

Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 Грамм
Картофель 1 Штука
Растительное масло 30 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Репчатый лук 1 Штука
Томатный сок 500 Миллилитров
Соль и специи По вкусу
Крахмал картофельный 2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

89 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Куриный фарш приготовьте дома или возьмите покупной.

Шаг 2

К фаршу добавьте нарезанный лук, натертую на терке картошку. Добавьте соль и специи. Хорошо вымешайте фарш.

Шаг 3

В фарш добавьте 1 яйцо и снова вымешайте. Из фарша (мокрыми руками) сформируйте тефтели. Обжарьте с двух сторон на растительном масле.

Шаг 4

Смешайте томатный сок с 1 ст. ложкой крахмала. Добавьте сахар, соль, перец, специи по вкусу. Полученным соусом залейте тефтели. Накройте форму крышкой или фольгой. Запекайте тефтели в горячей духовке при 200 градусах 30 минут.