Тарталетки с мясом, фруктами и сыром
20 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Kristinka

Тарталетки с мясом, фруктами и сыром

Рецепт приготовления тарталеток с мясом, фруктами и сыром. Блюдо подходит для любого праздника. Можно использовать любую начинку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чернослив 250 Грамм
  • Копченая колбаса 300 Грамм
  • Соль - По вкусу
  • Тарталетки 50 Штук
  • Сыр 300 Грамм
  • Бананы 3 Штуки
  • Куриное филе 500 Грамм
Количество порций

Калорийность

243 ккал

Калорийность

8 г

Белки

20 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В первую очередь очистим бананы от кожуры, кружочками его нарезаем, и поливаем их соком лимона.

Шаг 2

2. Запариваем чернослив кипятком, хорошо промываем и очищаем от косточек. Затем разрезаем на половинки и нарезаем ломтиками.

Шаг 3

3. Нужно выбрать достаточно жирную копченую колбасу, хорошо подойдет салями, использовать можно и грудинку (слишком жирную грудинку брать не стоит), для равномерно-сочной начинки. Курица будет сухая, если грудинку и колбасу не добавлять. Куриная грудинка отваренная заранее, и ночь постоявшая в бульоне, отделенная от косточек, и со снятой кожей, нарезаем кубиками.

Шаг 4

4. Куриное мясо, колбасу и чернослив мы перемешиваем, и, присолив, раскладываем по тарталеткам. Чтобы хрупкие стенки тарталеток не сломались, надо накладывать начинку очень осторожно. Но и накладывать начинку в корзинки надо основательно, так как начинка «усаживается» при запекании.

Шаг 5

5. На терке натираем сыр и посыпаем им тарталетки. Для того, чтобы сыр лучше терся на терке, его лучше заморозить.

Шаг 6

6. Ставим тарталетки на противень, затем ставим его минут на десять в разогретую духовку. Сыр долен расплавиться и подрумянится. Блюдо готово.

Видео рецепт "Тарталетки с мясом, фруктами и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Тарталетки с мясом, фруктами и сыром
Оценить рецепт
3.0, всего 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×