Тарталетки по-японски

Вкусная закуска, что всегда пригодится и будет уместна к праздничному или повседневному столу. Рассказываю, как приготовить тарталетки по-японски из слоеного теста и консервированного тунца.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 1 Штука
Сыр 100 Грамм
Ветчина 50 Грамм
Горчица 2 Ст. ложки
Лук-шалот 1 Штука
Лимонный сок По вкусу
Тунец 200 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Черный молотый перец По вкусу
Желток 1 Штука
Сливки 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

257 ккал

Калорийность

16 г

Белки

21 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Откройте банку консервированного тунца и переложите его в тарелку, добавьте к нему майонез, немного лимонного сока, черный молотый перец, хорошенько все перемешайте. Сыр натрите на крупной терке, несколько ломтиков ветчины нарежьте мелко.

Шаг 2

2. Слоеного тесто разделите на полоски, а затем еще на небольшие квадраты. Выложите по столовой ложке тунца по центру половины, а на вторую половину по центру налейте сливки с горчицей и выложите ветчину. Посыпьте все тарталетки твердым сыром, оставляя края.

Шаг 3

3. Смешайте желток с водой и с помощью кисти смажьте оставшиеся края без начинки.

Шаг 4

4. Выпекайте все в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 15 минут, нарежьте мелко зеленую часть лука-шалот и украсьте тарталетки. К столу подавайте их уже остывшими.

Оценить рецепт