Сытные блинчики с начинкой
Сытные блинчики с начинкой - это довольно простое блюдо. Придерживаясь этого рецепта, блины всегда тонкие, вкусные, ровные, красивые и хорошо подходят для того, чтобы наполнять их различной начинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 3 Штуки
- Мука 2 Стакана
- Молоко 3 Стакана
- Сыр 50 Грамм
- Филе курицы 150 Грамм
- Помидор 0,5 Штуки
- Колбаса 150 Грамм
Шаг 1
В глубокую посуду нальем 3 стакана молока и разобьем три яйца. Взобьем блендером или миксером.
Шаг 2
![](https://img.povar.ru/mobile/f5/80/71/28/sitnie_blinchiki_s_nachinkoi-36667.JPG "Постепенно добавим муки и еще раз взобьем. Обязательно смотрите, чтоб не образовалось в смеси комков или \\"островков\\" с мукой.")
Постепенно добавим муки и еще раз взобьем. Обязательно смотрите, чтоб не образовалось в смеси комков или \"островков\" с мукой.
Шаг 3
Теперь жарим блинчики. Каждые три блинчика на сковородку необходимо капать по капельке оливкового или другого масла.
Шаг 4
Параллельно подготовим начинку. Замаринованное филе курицы обжарим на среднем огне, постоянно помешивая, до готовности (курица, по сути, быстро готовится).
Шаг 5
Сыр натрем на средней терке, помидоры и колбасу нарежем кубиками.
Шаг 6
Возьмем творог, добавим в него зелени, немного сметаны, соли, перца и хорошенько смешаем.
Шаг 7
Колбасу также как и курицу можно обжарить (по вашему желанию). Далее подготовив все ингредиенты и приготовив блинчики, можно переходить к их наполнению начинкой.
Шаг 8
С правой стороны блинчика вдоль уложить начинку и накрыть правым краем (только начинку).
Шаг 9
Прижать нижними и верхними краями и закрутить.
Шаг 10
В тарелочку складывать блинчики завернутым краем вниз.
Видео рецепт "Сытные блинчики с начинкой"
Комментарии к рецепту
