Сырный суп с креветками
50 мин
количество порций 6-7

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками - это уже классика жанра. Безумно вкусный суп, если знать, как его правильно приготовить. Делюсь отличным рецептом приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Плавленый сыр 400 Грамм
  • Картофель 400 Грамм
  • Креветки очищенные 400 Грамм
  • Укроп сушеный 2 Чайных ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Морковь 250 Грамм
  • Петрушка сушеная 2 Чайных ложки


Шаг 1

Плавленый сыр растапливаем в кипящей подсоленной воде (около 2 литров).

Плавленый сыр растапливаем в кипящей подсоленной воде (около 2 литров).

Шаг 2

Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и кладем в ту же кастрюлю. Варим 10 минут.

Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и кладем в ту же кастрюлю. Варим 10 минут.

Шаг 3

Морковь натираем на мелкой терке.

Морковь натираем на мелкой терке.

Шаг 4

Слегка обжариваем тертую морковь в масле - буквально 3-4 минуты, чтобы размякла.

Слегка обжариваем тертую морковь в масле - буквально 3-4 минуты, чтобы размякла.

Шаг 5

Когда картофель будет практически готов - добавляем в суп морковь и очищенные креветки.

Когда картофель будет практически готов - добавляем в суп морковь и очищенные креветки.

Шаг 6

Перемешиваем, доводим до кипения. Пробуем на соль.

Перемешиваем, доводим до кипения. Пробуем на соль.

Шаг 7

Буквально за минуту до конца приготовления добавляем в суп зелень. Снимаем с огня, даем немного настояться под крышкой и подаем. Приятного!

Буквально за минуту до конца приготовления добавляем в суп зелень. Снимаем с огня, даем немного настояться под крышкой и подаем. Приятного!

Похожий видеорецепт "Сырный суп с креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Елена Брейлян
28.10.2015 19:28
ФИГНЯ КАКАЯ ТО. МНЕ ТОЛЬКО ЗЕЛЬЕ ВАРИТЬ МОЖНО И ТО ИСПОРЧУ
Елена Брейлян
28.10.2015 19:21
КУПИЛА ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР, НО НЕ ХОХЛАНД А ВЕСОВОЙ, ТАК ВОТ ОН КАК ТО ПЛОХО ПЛАВИТСЯ ТАК И ОСТАЛСЯ КОМКАМИ.
Александр Туркин
07.03.2015 20:22
Супчик давольно вкусный. Только сыра надо побольше и зелень добавил свежую.
18.12.2014 15:29
Супчик супер! Добавляла лук. Сыр взяла просто сливочный, побоялась, что вкус бекона, например, все ароматы перебьёт. Сам сыр был вкусный (фирму не помню), но в супе дал насыщенный привкус сливочного масла. Может кто подскажет, какой сыр лучше взять, чтобы такого не было?
01.11.2014 15:21
невероятный))) жду мужа из командировки,думаю оценит) брала сыр хохланд (это не реклама) и добавила обжаренные шампиньоны крупно порезанные на четвертинки))
24.10.2014 10:13
Отличный суп. Я добавила еще вареную, мелкопорезанную курочку.
09.09.2014 13:07
Это чудо, спасибо за рецепт!
15.08.2014 19:35
Я вместо криветак,морской коктейль добавила,очень вкусно,спасибо за рецепт))
21.06.2014 13:28
спосибо суп чудо,очень вкусно!
21.04.2014 21:45
а я еще добавляю обжаренные шампиньоны
14.04.2014 19:17
:)
16.03.2014 16:56
Замечательный суп получился, нежный и необычный вкус. Спасибо за рецепт!
02.02.2014 17:26
суп просто класс!!! я еще лучок добавила!!!
22.01.2014 16:18
Понравился. В следующий раз попробую добавить в морковку лук, это обострит думаю.
30.11.2013 15:32
хороший рецепт спасибо
31.10.2013 19:15
Классный супчик!!! Вкусняшечка!!! Спасибо за рецепт!!!
23.08.2013 21:01
Спасибо, классное блюдо. Мы умяли за обе щеки. Только я еще от себя кое-что добавил, что еще более пикантность придало.
27.03.2013 20:34
Очень вкусный суп! Сегодня готовила впервые такой супчик, всем очень понравилось!
15.02.2013 13:28
Спасибо, очень вкусный суп! Просто бомба!
16.10.2012 19:12
Суп просто чума!!!

Похожие рецепты