Сырный соус к начос
Хотите расскажу, как приготовить сырный соус к начос всего за 10 минут в домашних условиях? Невероятно аппетитный, пикантный и просто потрясающие вкусный получается соус. Так что запоминайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 2 Чайных ложки
- Мука 2 Чайных ложки
- Молоко 1 Стакан
- Соль 1 Щепотка
- Кайенский перец 1 Щепотка
- Сыр 300 Грамм
Шаг 1
1. Процесс на самом деле совсем несложный. Итак, на сковороде с высокими бортиками растопите сливочное масло.
Шаг 2
2. После того как масло полностью растает, добавьте муку, поджарьте её до легкого золотистого цвета, постоянно помешивая.
Шаг 3
3. Влейте молоко. Добавьте щепотку соли и кайенского перца. Аккуратно все перемешайте. Доведите до кипения.
Шаг 4
4. За это время натрите на терке сыр. Кипящий соус снимите с огня, выложите на сковороду сыр.
Шаг 5
5. Помешивайте ложкой или венчиком, пока сыр полностью не расплавится.
Шаг 6
6. А после сразу готовый соус перелейте в подходящую ёмкость и подайте к столу. Потрясающий вкус!