Сырные палочки из слоеного теста

Сырные палочки вкуснее, чем простой бутерброд с сыром! За счет слоеного теста они получаются такими приятно-хрустящими. Можно эксперементировать с любыми специями и найти свою идеальную формулу!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 500 Грамм
Пармезан 50-100 Грамм
можно заменить на любой твердый сыр
Яйцо 1 Штука
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу
Кунжут 1 По вкусу
Розмарин 1 По вкусу
Паприка 1 По вкусу
Мускатный орех 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

297 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

64 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Шаг 1. Вам необходимо разморозить слоеное тесто. Натрите сыр на терке. Смешайте вместе кунжут, соль, перец, розмарин, паприку и мускатный орех (можно добавить и другие специи).

Шаг 2

Шаг 2. Раскатайте слоеное тесто, присыпьте его 1/3 частью натертого сыра.

Шаг 3

Шаг 3. Накройте нижней частью теста верх теста с сыром, хорошенько прижмите.

Шаг 4

Шаг 4. Получившийся конвертик отправьте в холодильник на 20 минут.

Шаг 5

Шаг 5. Теперь достаньте конвертик из холодильника, хорошенько его раскатайте.

Шаг 6

Шаг 6. Смажьте яйцом верх теста, выложите на него оставшийся сыр, посыпьте смесью из специй. Хорошенько прижмите скалкой.

Шаг 7

Шаг 7. Порежьте тесто на полосочки шириной 5-7 см.

Шаг 8

Шаг 8. Аккуратно прокрутите каждую полосочку для получения спиральной формы, придерживая её верх и низ. Оставьте палочки на 20 минут, убедитесь, что они держат форму.

Шаг 9

Шаг 9. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 15 минут до золотистого цвета. Затем достаньте палочки и дайте им остыть. Теперь наслаждайтесь быстрой и вкусной закуской!