Сырники на скорую руку
25 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Арина Вольская

Сырники на скорую руку

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 500 Грамм
  • Мука 3/4 Стакана
    если творог жидковат - то муки может уйти и полный стакан
  • Яйца 1 Штука
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Масло для жарки 100 Грамм
  • Ванильный сахар 1-2 Щепоток
Количество порций

Шаг 1

Хорошенько разотрем творог, от этого сырники получатся нежнее.

Шаг 2

Добавляем к творогу муку, яйцо, сахар. По желанию, можно добавить щепотку ванильного сахара.

Шаг 3

Быстренько все перемешиваем. Получившаяся масса не должна быть очень густой, но и не должна сильно липнуть к рукам. Регулируем плотность массы, добавляя или уменьшая количество муки.

Шаг 4

Для того, чтобы сырники получились примерно одинакового размера, формируем из получившегося творожного теста колбаску и разрезаем ее на равные части.

Шаг 5

Придаем кусочкам теста желаемую форму - круглую или овальную, для деток можно сделать и квадратные и треугольные сырники:) На разогретую с маслом сковородку выкладываем сырники и жарим.

Шаг 6

Обжариваем сырники на среднем огне до образования приятной золотистой корочки с обеих сторон.

Видео рецепт "Сырники на скорую руку"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сырники на скорую руку
Оценить рецепт
4.8, всего 215

Комментарии к рецепту

regina bestaeva
17.03.2015 23:51
попробуй меньше муки добавлять
Анна
22.01.2015 23:23
Второй день делаю, постоянно получается тесто не очень. Сильно липнет к рукам. Посоветуйте пожалуйста что-то... Анна
Арина
02.11.2014 11:06
Сырники получились очень выкусные

Похожие рецепты

 
×