Свиная поджарка

Предлагаю классический рецепт приготовления свиной поджарки, взятый из старой советской кулинарной книги и адаптированный к современным технологиям. Блюдо будем готовить в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 400 Грамм
Лук 2-3 Штук
Томатный сок 150 Миллилитров
Соль 0,5 Ст. ложки
Перец 2 Щепотки

Количество порций

Калорийность

138 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если вы брали замороженное мясо, то разморозьте его естественным образом.

Шаг 2

Свинину порежьте соломкой, как на бефстроганов.

Шаг 3

Лук порежьте полукольцами.

Шаг 4

В чашу мальтиварки положите мясо, если оно нежирное, добавьте 1 ст. ложку масла. Выставьте режим обжарки на 10 минут, жарьте ровно половину от заданного времени. Затем добавьте лук, перемешайте и готовьте до конца работы программы.