Суп в скoроваpке
В нашей жизни появилось множество приспособлений-помощников: кухонные комбайны, блендеры, мультиварки, скороварки. Недавно совсем я узнала, как приготовить суп в скороварке, этим с вами и поделюсь.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свинина
1.2 Килограмма
с косточкой - Горох дробленый 2 Стакана
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Перец болгарский 0.5 Штуки
- Зелень петрушки 10 Грамм
- Укроп 10 Грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Положите в скороварку мясо, добавьте 2 литра воды, соль. Варите 1 час.
Шаг 2
Промойте дробленый горох, мелко нарежьте морковь, лук и перец.
Шаг 3
Готовое мясо достаньте из бульона, добавьте 0.5 литра воды и положите в скороварку овощи и горох. Варите до разваривания гороха 1-1.5 часа.
Шаг 4
Нарезанное порционными кусочками мясо разложите по тарелкам, залейте горячим супом, посыпьте зеленью. По желанию добавьте белых сухариков.
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Гороховый суп с куриными желудками
1 ч. 10 мин
Вкусный гороховый суп без мяса
30 мин
Гороховый суп с чесночными рулетиками
2 ч. 0 мин
Суп из консервированной белой фасоли
2 ч. 0 мин
Суп со свининой в мультиварке Поларис
1 ч. 30 мин
Рассольник со свининой
1 ч. 0 мин
Суп из зеленого горошка с мятой
2 ч. 30 мин
Борщ из свинины