Суп с лисичками со сливками

Этот классический рецепт супа с лисичками со сливками хорошо подойдет для семейного обеда. Нежный сливочный вкус в сочетании с ароматными лисичками сразу же поднимет всем настроение! Вкусно и просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лисички 200 Грамм
Морковь 1 Штука
Картофель 3 Штуки
Лук 1 Штука
Сливки 1 Стакан
Мука 1 Ст. ложка
Зелень По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Лисички отварим 15 минут в кипящей воде. Воду сливаем, набираем новую, доводим до кипения.

Шаг 2

2. Теперь огонь уменьшим, добавим картошку брусочками.

Шаг 3

3. Пока картошка и грибы варятся, обжарим на растительном масле измельченные лук и морковь в муке. Когда мука станет золотистой, вливаем сливки. Добавим специи и доводим до кипения на маленьком огне.