Суп из тыквы для ребенка
30 мин
количество порций 2

Суп из тыквы для ребенка

Такой суп можно предложить малышу от 2 лет. Он легкий и полезный, с приятным сливочным ароматом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 1 Стакан
  • Тыква 200 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Сливки 11% 50 Миллилитров
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Мускатный орех 1 Щепотка
  • Тыквенные семечки 1 Щепотка


Шаг 1

Подготовьте продукты для супа.

Подготовьте продукты для супа.

Шаг 2

Порежьте очищенную тыкву кусочками.

Порежьте очищенную тыкву кусочками.

Шаг 3

Порежьте лук и чеснок.

Порежьте лук и чеснок.

Шаг 4

Обжарьте лук с чесноком на столовой ложке масла до полуготовности. После этого чеснок извлеките, выбросьте.

Обжарьте лук с чесноком на столовой ложке масла до полуготовности. После этого чеснок извлеките, выбросьте.

Шаг 5

Добавьте к луку тыкву, воду и щепотку соли. Варите 20 минут.

Добавьте к луку тыкву, воду и щепотку соли. Варите 20 минут.

Шаг 6

Семечки тыквенные освободите от кожуры.

Семечки тыквенные освободите от кожуры.

Шаг 7

Готовый суп пюрируйте блендером. Влейте сливки, добавьте щепотку мускатного ореха. Откорректируйте на соль суп.

Готовый суп пюрируйте блендером. Влейте сливки, добавьте щепотку мускатного ореха. Откорректируйте на соль суп.

Шаг 8

Поставьте суп на огонь, доведите до кипения. Снимите с огня.

Поставьте суп на огонь, доведите до кипения. Снимите с огня.

Шаг 9

Готовый суп разлейте по тарелочкам и украсьте семечками. Приятного!

Готовый суп разлейте по тарелочкам и украсьте семечками. Приятного!

Похожий видеорецепт "Суп из тыквы для ребенка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты