Суп из шпината
Хочется чего-то новенького и необычного? Попробуйте приготовить суп из шпината. Никаких сложных составляющих, только шпинат да еще несколько необходимых ингредиентов. Очень простой и полезный суп.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриный бульон 1.5 Литра
- Шпинат листовой 70-100 Грамм
-
Картошка
1 Штука
Большая - Яйцо 1 Штука
Количество порций
Шаг 1
Куриный бульон налить в кастрюлю. Нарезать картошку на кусочки и положить к бульону на 5-10 минут.
Шаг 2
Теперь отправим в кастрюлю шпинат. Посолим и варим примерно 5 минут.
Шаг 3
Взбить яйцо и налить в наш суп, постепенно помешивая.
Шаг 4
Перед подачей добавить в суп две половинки варенного яйца и ложечку сметаны. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп из шпината"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8,
всего
41
Комментарии к рецепту
Puding
02.08.2014 12:21
А если добавить сок лимона?
Giggs
21.11.2013 16:55
Шпинат при варки очень уменьшается в объёме. Я добавил около 70 грамм. Хватило.
