Суп из морской капусты
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Kurzyupa

Суп из морской капусты

Вы любите морскую капусту? Нет? Это нужно исправить! Думаю, простой рецепт супа с морской капустой убедит вас в том, что даже водоросли могут быть настоящим деликатесом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста морская 250 Грамм
  • Картофель 2-3 Штук
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Яйца 4 Штуки
  • Банка консервированного горошка 1 Штука
  • Свежая зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Количество порций

Шаг 1

Подготовить ингредиенты: овощи вымыть и обсушить, открыть горошек и морскую капусту.

Шаг 2

Вскипятить 1,5-2 литра рыбного или овощного бульона (можно заменить водой) и опустить в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель.

Шаг 3

Нарезать лук и спассеровать в масле.

Шаг 4

Добавить у луку измельченную морковь.

Шаг 5

Выложить овощи в кастрюлю.

Шаг 6

Добавить морскую капусту.

Шаг 7

И зеленый горошек.

Шаг 8

Заправить суп измельченными отварными яйцами.

Шаг 9

И зеленью. Посолить, поперчить, варить под крышкой на медленном огне еще 2-3 минуты.

Шаг 10

Разлить суп по тарелкам, в каждую положить по половинке вареного яйца. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из морской капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп из морской капусты
Оценить рецепт
4.3, всего 28

Комментарии к рецепту

алексей
14.06.2018 14:20
Скажите морская капуста подойдет в виде витаминного салата из магазина

Похожие рецепты

 
×