Суп грибной из замороженных грибов
1 ч. 0 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Kaviansky

Суп грибной из замороженных грибов

Cуп грибной из замороженных грибов - спасение для хозяек, морозильные камеры которых забиты замороженными грибами. Я - заядлый грибник, у меня грибов всегда много, и этот грибной суп я готовлю часто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы замороженные 400 Грамм
  • Mорковь 2 Штуки
  • Лук 2 Штуки
  • Kрупа манная 1 Ст. ложка
  • Kартофель 4 Штуки
  • Bода 3,5 Литра
  • Mасло сливочное 50 Грамм
  • Зелень По вкусу
  • Cоль По вкусу
  • Cметана По вкусу


Шаг 1

Достаем грибы из морозилки. Минут 20-40 они попотели, теперь можно браться за дело. Закидываем их на мелкий огонь, минут так на 20.

Достаем грибы из морозилки. Минут 20-40 они попотели, теперь можно браться за дело. Закидываем их на мелкий огонь, минут так на 20.

Шаг 2

Не теряем ни секунды, нарезаем картошку и нещадно кидаем ее к грибочкам.

Не теряем ни секунды, нарезаем картошку и нещадно кидаем ее к грибочкам.

Шаг 3

Мелко нарезаем лук, на терке трем морковь, все это кидаем на сковородку со растопленным сливочным маслом. Обжариваем до того момента, когда у лука появляется золотистая корочка.  Обжарили? Кидаем это дело в кастрюлю, где картошка должна быть уже сваренной, добавляем соль и специи и варим еще несколько минут.

Мелко нарезаем лук, на терке трем морковь, все это кидаем на сковородку со растопленным сливочным маслом. Обжариваем до того момента, когда у лука появляется золотистая корочка. Обжарили? Кидаем это дело в кастрюлю, где картошка должна быть уже сваренной, добавляем соль и специи и варим еще несколько минут.

Шаг 4

Засыпаем столовую ложку манной крупы в суп, не забывая при этом размешивать. Закипает? Еще 3 минуты!  После этого добавляем зелень. Разливаем по тарелкам да со сметаночкой! Няяям. Готово!

Засыпаем столовую ложку манной крупы в суп, не забывая при этом размешивать. Закипает? Еще 3 минуты! После этого добавляем зелень. Разливаем по тарелкам да со сметаночкой! Няяям. Готово!

Похожий видеорецепт "Суп грибной из замороженных грибов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Сергей Корпич
23.01.2018 14:37
Как сказал сын, супчик просто суперрр!!! Грибной суп готовил в первый раз
12.10.2014 15:42
Отличный рецепт!!!Первый раз готовлю суп из замороженных грибов!Получилось волшебно!Спасибо :biggrin:

Похожие рецепты