Стейк из говядины в духовке

Хотите знать, как приготовить стейк из говядины в духовке? Такой вкусный и сочный кусочек мяса обязательно понравится вам и подойдет к любому столу. Подавайте его горячим с любым гарниром на выбор.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Стейк говяжий 1 Штука
Соль, перец По вкусу
Сливочное масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Вымойте стейк, хорошенько промокните его от воды.

Шаг 2

2. Посолите и поперчите мясо с двух сторон.

Шаг 3

3. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо. Обжарьте его с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки, чтобы все соки остались внутри.