Соус для начос
Удивительно простой и вкусный вариант, как приготовить соус для начос хочу предложить вам на заметку. Пикантный, аппетитный, насыщенный, он чудесно подойдет для закусок. Попробуйте обязательно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Мука 2 Ст. ложки
- Молоко 1 Стакан
- Сыр 250 Грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Ингредиенты, которые мы будем использовать.
Шаг 2
2. На сковороду выложите масло и дайте ему растаять.
Шаг 3
3. Тем временем натрите на терке сыр. Чем насыщеннее его цвет, тем ярче будет соус.
Шаг 4
4. В растопленное масло всыпьте муку и секунд 30 перемешивайте.
Шаг 5
5. Добавьте молоко, масса должна стать однородной, чтобы не было комочков, и чуть-чуть подрумяниться.
Шаг 6
6. Выложите на сковороду сыр.
Шаг 7
7. И дайте ему хорошо расплавиться.
Шаг 8
8. Добавьте в соус соль по вкусу и щепотку чили. Как только соус готов, сразу же подавайте его к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7,
всего
7
Комментарии к рецепту
Николай
21.02.2020 21:11
Почему в указанных 8 этапах приготовления данного соуса отсутствует ингредиент "стакан молока"?