Сосиски в тесте в духовке
Сосиски в тесте в духовке я покупала еще в школьной столовой, да и вообще раньше сосиску в тесте можно было купить на каждом углу. Для детей - это настоящее лакомство. Делаем их в духовке!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сосиски 6 Штук
- Вода 100 Миллилитров
- Дрожжи сухие 1\2 Чайных ложек
-
Яйцо
1 Штука
желток на смазку, белок в тесто - Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1\2 Чайных ложек
-
Мука
200 Грамм
+ для присыпки поверхности
Количество порций
Калорийность
259 ккал
Калорийность
15 г
Белки
9 г
Жиры
23 г
Углеводы
Шаг 1
Растворить в теплой воде дрожжи и сахар. Из муки сделать горку, влить растопленное масло, яичный белок и дрожжи. Вымесить упругое тесто. Оставьте его затем в теплом месте на полчасика-часик. Накройте при этом тряпочкой или полотенцем.
Шаг 2
Разделите тесто на 6 частей.
Шаг 3
Раскатайте тесто в полоски.
Шаг 4
Сосиску обернуте тестом.
Шаг 5
Полоска теста должна быть в два раза длиннее сосиски.
Шаг 6
Сосиски положить на противень, устеленной фольгой и смазать желтком. Выпекать при 175 градусах 20 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сосиски в тесте в духовке"
Оценить рецепт
4.4,
всего
178
Комментарии к рецепту
Galate АВТОР
26.03.2020 15:05
200 грамм, плюс немного для присыпки поверхности :)
ара
26.03.2020 14:47
сколько добавлять муки?
Эля
17.12.2018 18:41
Получилось вкусно, спасибо за рецепт! У Вас в ингредиентах не указана мука.
Дарья
06.04.2018 08:10
Мука — 1,5 Чашки это сколько??????
Galate АВТОР
14.03.2016 14:40
Все верно! Спасибо за внимательность)
Антонина Непомнящая
10.02.2016 11:11
я не поняла ,а тесто в тёплое место на часочек хотя бы нее не надо?
