Сок из тыквы на зиму

Тыквенный сок - это невероятно полезно. Только вдумайтесь, он содержит: витамины группы В1, витамин Е, С, бета-каротин, калий, железо, фосфор, магний, сахароза, органические вещества.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 1 Штука
средняя
Морковь 5-6 Штук
Сахар 10 Ст. ложек
5 ст.л. - на 1 литр

Количество порций

Калорийность

115 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовим ингредиенты. Морковь очищаем от кожуры. Тыкву тщательно промываем, удаляем семечки и кожуру.

Шаг 2

С помощью соковыжималки получаем сок.

Шаг 3

Перелейте сок в кастрюлю, поставьте на огонь. Добавьте сахар. На 1 литр сока - необходимо 5 ст. л. сахара.

Шаг 4

Сок доводим до температуры 90 градусов ц. т провариваем еще 5-7 минут. Готовый сок разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.1, всего 199

Комментарии к рецепту

LubovEvgenna56

01.11.2023 19:42

Попробовала сок, волшебный!

Вера Склянная

03.12.2015 07:01

Хочу поделиться своим приготовления тыквенного сока. Сок разливаю в ёмкости такие чтобы выпить за один приём и ставлю в морозилку. И как мне кажется не трудоёмко и полезно.

Саня

09.10.2014 17:59

Просто супер! :tongue: