Слоеный салат с шампиньонами
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Антон Сорока

Слоеный салат с шампиньонами

Рецепт блюда, как приготовить слоеный салат с шампиньонами, пришел мне на ум совершенно случайно. В холодильнике была баночка консервированных грибов, которые не хотелось банально поставить на стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салатные листья 5 Штук
  • Помидор 2-3 Штук
  • Консервированные грибы 300 Грамм
  • Сыр 200 Грамм
  • Оливки По вкусу
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Соль По вкусу
  • Майонез По вкусу
  • Укроп и петрушка По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Подсолнечное масло По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Салатные листья мою и вытираю салфетками, укладываю их на блюдо.

Шаг 2

2. Грибы открываю, сливаю с них воду, нарезаю грибы более мелко.

Шаг 3

3. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом, обжариваю грибы, перемешиваю.

Шаг 4

4. Тем временем мою и нарезаю тонкими кольцами спелые помидоры. Укладываю их на салатные листья.

Шаг 5

5. Чеснок чищу и измельчаю на мелкой терке, смешиваю его со специями (прованские травы, сушеная зелень) и солью. Посыпаю полученной смесью помидорный слой.

Шаг 6

6. Смазываю помидоры тонким слоем майонеза, выкладываю обжаренные грибы, которые предварительно откинул на салфетку, чтобы ушел жир.

Шаг 7

7. Сыр твердый натираю на крупной терке, посыпаю его поверх грибов.

Шаг 8

8. Оливки нарезаю колечками и выкладываю поверх сыра. Мою и измельчаю зелень, посыпаю ею салат. Блюдо можно сразу подавать к столу.

Видео рецепт "Слоеный салат с шампиньонами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Слоеный салат с шампиньонами
Оценить рецепт
5.0, всего 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×