Слоеный пирог с брокколи и ветчиной

Всем поклонникам простой домашней выпечки рекомендую взять на заметку этот потрясающий рецепт. Аппетитная начинка на хрустящем корже — это отличное сочетание, которым вы точно останетесь довольны.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 300 Грамм
Ветчина 250 Грамм
Сыр 150 Грамм
Брокколи 250 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Молоко 1 Стакан
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. В жаропрочную форму выложите раскатанное слоеное тесто. Нарежьте кубиками ветчину, распределите её по тесту. Сверху присыпьте тертым сыром и выложите брокколи, разделив её на соцветия.

Шаг 2

2. Яйца взбейте в глубокой мисочке с молоком. Добавьте соль и перец по вкусу. Вылейте аккуратно на корж и отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 3

3. Выпекайте пирог около 45 минут. Затем достаньте из духовки — и пусть постоит еще 7-10 минут перед подачей. Вот так, все просто и необыкновенно вкусно. Приятного аппетита!