Сливочный суп-пюре с курицей

Готовим насыщенный супчик с курицей и овощами. Идеально подходит на обед для всей семьи. Смотрим рецепт сливочного супа-пюре с курицей прямо сейчас!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные голени 2 Штуки
Картошка 2 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Цветная капуста 150 Грамм
Брокколи 150 Грамм
Морковка замороженная 150 Грамм
Сливки 0,5 Стакана
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Поставьте курицу вариться.

Шаг 2

Лук очистите, измельчите и обжарьте на сковороде.

Шаг 3

Потом добавьте к нему очищенную и порезанную кружочками морковку.

Шаг 4

Картошку моем, очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 5

Когда бульон сварится, курицу достаем и "разбираем" на кусочки.

Шаг 6

В суп отправляем все овощи, варим до готовности.

Шаг 7

Потом добавляем зажарку.

Шаг 8

При помощи блендера делаем пюре.

Шаг 9

Добавляем сливки, опять немного взбиваем блендером. Варим минут 5. Готовый сливочный суп-пюре с курицей подаем с кусочками отварной курицы. Приятного аппетита!