Сливочно-кокосовое мороженое
6 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Лариса Трямкина

Сливочно-кокосовое мороженое

Ну кто же не любит мороженое, а тем более домашнее? Да еще и с кокосовым наполнителем и без хлопот. К тому же, для него не нужны никакие специальные приспособления: засунул в морозилку — и все.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 35% 500 Миллилитров
  • Зефир 250 Грамм
  • Кокосовая стружка 65 Грамм


Шаг 1

Доведите половину сливок до кипения. Снимите с огня и добавьте кокосовую стружку. Перемешайте.

Доведите половину сливок до кипения. Снимите с огня и добавьте кокосовую стружку. Перемешайте.

Шаг 2

Доведите до кипения остатки сливок, положите в них поломанный на небольшие кусочки зефир, варите на медленном огне до его растворения. Снимите с огня.

Доведите до кипения остатки сливок, положите в них поломанный на небольшие кусочки зефир, варите на медленном огне до его растворения. Снимите с огня.

Шаг 3

Соедините обе массы и остудите.

Соедините обе массы и остудите.

Шаг 4

Поставьте миску со смесью на лед или очень холодную воду, взбивайте массу в течение 5-7 минут на большой скорости. Переложите в контейнер и уберите в морозилку на 5-6 часов до готовности.

Поставьте миску со смесью на лед или очень холодную воду, взбивайте массу в течение 5-7 минут на большой скорости. Переложите в контейнер и уберите в морозилку на 5-6 часов до готовности.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты