Сладкий пирог из слоеного теста
Если вы любите домашнюю выпечку, но нет времени долго стоять у плиты, тогда этот простой рецепт сладкого пирога из слоеного теста станет для вас настоящим спасением. Вкусно, несложно и весьма быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 2-3 Штук
- Сахар коричневый 2 Ст. ложки
- Лимон 1 Штука
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Молоко 1 Ст. ложка
- Яйцо 1 Штука
- Ванилин 1 Щепотка
- Корица 1 Щепотка
- Мускатный орех 1 Щепотка
- Слоеное тесто 500 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Первым делом нужно достать слоеное тесто и дать ему растаять, если оно замороженное. Яблоки вымыть, обсушить и очистить от сердцевины и кожуры. В рецепт приготовления сладкого пирога из слоеного теста лучше использовать плотные яблоки.
Шаг 2
2. Для начала переместить их в мисочку и полить соком лимона. Аккуратно перемешать. Параллельно поставить на огонь сковороду с высокими бортами и как следует ее разогреть.
Шаг 3
3. Выложить сливочное масло и дать ему растопиться. Затем добавить на сковороду яблоки и коричный сахар (если его нет, подойдет и обыкновенный). На медленном огне потушить яблоки около 5 минут. Добавить ванилин, корицу и щепотку мускатного ореха. Через 3 минуты снять яблоки с огня и остудить.
Шаг 4
4. Раскатать слоеное тесто и выложить в середину начинку. Аккуратно подогнуть края, чтобы яблоки не растекались, и отправить заготовку в морозилку на 15-20 минут. Таким образом, сладкий пирог из слоеного теста в домашних условиях не потеряет форму при выпечке. Затем переложить на противень и смазать взбитым яйцом с молоком. Отправить противень в разогретую духовку.
Шаг 5
5. Выпекается пирог недолго, как только верх подрумянится, его можно доставать из духовки. Нужно дать пирогу немного остыть, а затем нарезать и подавать к столу. Дополнительно можно присыпать сверху сахарной пудрой или корицей.
Видео рецепт "Сладкий пирог из слоеного теста"
