Штурмовик со взбитыми сливками

Предлагаю вам узнать, как приготовить "Штурмовик" со взбитыми сливками, очень оригинальный и красивый торт, который предназначен специально для любителей "Звездных войн". Вкусный фруктовый торт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахарная пудра 70 Грамм
Бисквитные коржи 3 Штуки
Киви 2-3 Штук
Бананы 1-2 Штук
Сливки 33% 400-500 Миллилитров
Желатин 1 Ст. ложка
Апельсиновый сок 1/2 Стакана
Сахар 1/4 Стакана
Цедра апельсина 1 Штука
Холодная вода 50 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

1. Желатин залейте холодной водой и оставьте его на час набухнуть. Затем растопите его на маленьком огне, но не доводите до кипения. Охладите желатин.

Шаг 2

2. Далее вырежьте коржи в форме Дарта Вейдера (для этого воспользуйтесь трафаретом из бумаги).

Шаг 3

3. Приготовьте пропитку для коржей: апельсиновый сок смешайте с сахаром и цедрой апельсина. Уварите пропитку примерно в два раза на маленьком огне. Пропитайте все коржи.

Шаг 4

4. Затем взбейте охлажденные сливки в охлажденной посудине до пышного состояния, небольшими порциями добавляя в них сахарную пудру и желатин.

Шаг 5

5. Смажьте коржи сливками и поочередно выложите нарезанные тонкими пластинками киви и бананы. Сверху снова смажьте торт сливками.

Шаг 6

6. Для украшения печенье "Орео" измельчите с помощью блендера в мелкую крошку, добавьте масло и взбейте. Раскатайте эту массу между двумя листами пергаментной бумаги и вырежьте из нее элементы маски штурмовика. Затем прикрепите их на торт.