Шоколадная шарлотка с яблоками

Это не просто шарлотка, в ней очень много яблок, шоколадные нотки и рисовая мука! Вы такого еще не пробовали? Тогда загляните в мой рецепт: я расскажу, как приготовить шоколадную шарлотку с яблоками!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 1 Килограмм
Сливочное масло 100 Грамм
Сахар 80 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Рисовая мука 300 Грамм
Какао 2 Ст. ложки
порошок
Разрыхлитель 10 Грамм

Количество порций

Калорийность

401 ккал

Калорийность

4 г

Белки

22 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты, приступим!

Шаг 2

В сухой миске соедините муку, разрыхлитель и какао. Перемешайте и отставьте пока в сторону.

Шаг 3

Яйца взбейте миксером с сахаром до плотной светлой пены.

Шаг 4

Тонкой струйкой влейте растопленное масло, продолжая работать миксером.

Шаг 5

Вводите небольшими порциями муку, миксер не выключайте, смешивайте ним.

Шаг 6

Тесто готово!

Шаг 7

Вымойте яблоки, удалите сердцевинки, кожуру. Порежьте крупно. Введите в тесто.

Шаг 8

Застелите форму пергаментом, смажьте дополнительно маслом. Пересыпьте тесто, разровняйте тыльной стороной ложки, утрамбуйте. Сверху можно посыпать сахаром с корицей (по желанию).

Шаг 9

Выпекайте шарлотку при температуре 170 градусов 50-60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовый пирог остудите в форме, извлеките осторожно и порежьте кусочками. Приятного!

Оценить рецепт