Шашлык по-хански
Чтоб приготовить шашлык по-хански нужно потрудиться. Это пожалуй самый оригинальный шашлык из всех тех, что я пробовала. Я люблю печень и поэтому мне шашлык очень понравился! Попробуйте, вот рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень 700 Грамм
- Сальник 400 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Соль, перец По вкусу
- Масло 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Печень и лук порезать и обжарить на масле.
Шаг 2
Печень перекрутить в фарш, посолить поперчить по вкусу.
Шаг 3
Жировую сетку (сальник) порезать на квадраты.
Шаг 4
На сальник выложить фарш и завернуть конверт.
Шаг 5
Шашлык нанизать на шампура.
Шаг 6
Жарить на углях до золотого цвета.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлык по-хански"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5,
всего
11
Комментарии к рецепту
Александр Кисленко
26.05.2017 15:15
аааа
Похожие рецепты
0 мин
Полинезийский шашлык
0 мин
Шашлык из свинины в уксусе
0 мин
Шашлык по-восточному
0 мин
Шашлык из креветок
0 мин
Шашлык, маринованный в собственном соку
0 мин
Шашлык барбекю из свинины и яблок
0 мин
Шашлык из свинины с ананасом и рисом
0 мин
Шашлык из свинины с апельсинами и тимьяном
0 мин
Свиной шашлык на гриле с медом, апельсином и рисом
0 мин
Азиатский шашлык из говядины
0 мин
Куриный шашлык по-гречески с соусом
0 мин
Шашлык из курицы с сосисками