Шашлык из телятины без маринада
Шашлык — это не только вкусное зажаренное на углях мясо. Это свежий воздух, красивая природа, общение с друзьями. А если еще и шашлык получился сочным и вкусным, значит день удался на все сто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Телятина
1 Килограмм
вырезка -
Соль крупная
1 Ст. ложка
без горки - Перец черный молотый 2-3 Щепоток
Количество порций
Калорийность
1 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
Шаг 1
Мясо моем, подсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем на небольшие куски по 3-4 см.
Шаг 2
Для такого шашлыка лучше брать крупную соль. Если у вас есть морская — замечательно. Солим мясо и добавляем молотый перец. Сухие травы не помешают, но можно обойтись и без них.
Шаг 3
Перемешиваем, чтобы соль и перец равномерно распределились.
Видео рецепт "Шашлык из телятины без маринада"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
