Шашлык из свинины в уксусе
6 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Deemmaq

Шашлык из свинины в уксусе

Рецепт приготовления вкусного шашлыка, маринованного в уксусе, пригодится каждому, кто собирается на пикничок и размышляет о том, какой шашлык приготовить на сей раз. Попробуйте этот - вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свинина 2 Килограмма
  • лук 300 Грамм
  • уксус 250 Миллилитров
    6 процентный
  • приправа к мясу 3 Ст. ложки
  • соль По вкусу


Шаг 1

Ингредиенты

Ингредиенты

Шаг 2

Лучок нарезаем половинками колец.

Лучок нарезаем половинками колец.

Шаг 3

Свинину нарезать кубиками.

Свинину нарезать кубиками.

Шаг 4

Смешиваем мясо с луком.

Смешиваем мясо с луком.

Шаг 5

Добавляем уксус и специи. Перемешиваем.

Добавляем уксус и специи. Перемешиваем.

Шаг 6

Маринуем в течении 5 и более часов. Перед обжаркой нужно посолить. Готовое мясо нанизываем на шампуры плотно друг к другу. Жарить шашлык над раскаленными углями.

Маринуем в течении 5 и более часов. Перед обжаркой нужно посолить. Готовое мясо нанизываем на шампуры плотно друг к другу. Жарить шашлык над раскаленными углями.

Похожий видеорецепт "Шашлык из свинины в уксусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Maestro999
21.12.2017 22:27
Ни в коем случае не полукольцами!!! Обязательно режьте лучок колечками. При жарке нанизывайте его на шампур. Шашлык мариноваться должен под гнётом, что бы дать сок!
Артур Коновалов
03.08.2016 20:21
Завтра буду делать по этому рецепту!
Иван Коротков
10.07.2016 16:47
А мариновать шашлык в холодильнике, или при комнатной температуре можно?
16.06.2014 15:46
шашлык класс

Похожие рецепты