Шашлык из курицы на сковороде
3 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Kaviansky

Шашлык из курицы на сковороде

Бывает, что не получается выехать на природу и приготовить шашлыков, а потому у хозяйки должен быть в запасе рецептик шашлыка в домашних условиях. Самый простой - шашлык из курицы на сковороде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Растительное масло - По вкусу
  • Соль - По вкусу
  • Лук 1 Штука
  • Куриная грудка 600 Грамм
  • Майонез 50 Грамм
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Перец По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Кетчуп 50 Грамм


Шаг 1

Нарезаем крупными кубиками лук.

Нарезаем крупными кубиками лук.

Шаг 2

Теперь перекладываем лук в эмалированную посуду.

Теперь перекладываем лук в эмалированную посуду.

Шаг 3

Куриную грудку нарезаем на средние кусочки.

Куриную грудку нарезаем на средние кусочки.

Шаг 4

В посуду где находится лук, добавляем мясо, нарезанный чеснок , соль и перец.

В посуду где находится лук, добавляем мясо, нарезанный чеснок , соль и перец.

Шаг 5

Смешиваем майонез с кетчупом.

Смешиваем майонез с кетчупом.

Шаг 6

Добавляем смесь к куриному мясу. Все перемешиваем руками и ставим в холодильник на 2 часа.

Добавляем смесь к куриному мясу. Все перемешиваем руками и ставим в холодильник на 2 часа.

Шаг 7

Надеваем курицу на шпажки и ставим жариться на сковороду, предварительно смазанной маслом.

Надеваем курицу на шпажки и ставим жариться на сковороду, предварительно смазанной маслом.

Шаг 8

Жарим со всех сторон около 12 минут.

Жарим со всех сторон около 12 минут.

Шаг 9

Перед подачей на стол посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Перед подачей на стол посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Шашлык из курицы на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

21.12.2013 08:07
Интересный рецепт, надо попробовать. Мы один раз замариновали мясо курицы, а на прироле костёр разжечь не смогли (сыро было). Так дома по возращению на сковородку бросили-поджарили, вкуснотища получилась, не хуже, чем на костре.

Похожие рецепты