Шашлык из крылышек

Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринада.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные крылышки 10-15 Штук
Приправа для курицы По вкусу
лучше карри
Соль По вкусу
Уксус 1-2 Ст. ложки
Горчица 1 Ст. ложек
Мед 1 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

238 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для приготовления шашлыка из куриных крылышек нам понадобится килограмм-полтора крыльев, а также ингредиенты для маринада. По этому рецепту можно готовить любые части птицы и даже свинину.

Шаг 2

1. Смешиваем мед, горчицу , соль и карри, после чего добавляем соевый соус.

Шаг 3

3. Добавляем оливковое масло и снова все перемешиваем.

Шаг 4

4. Каждое крылышко опускаем в маринад, после чего оставляем их минимум на час. Горчица великолепно сочетается с медом и специями, благодаря чему после запекания на гриле крылышки приобретают красивую румяно-золотистую корочку.