Шашлычки из курицы в меду с овощами

Приготовить в духовке домашние шашлычки очень просто, а главное — удобно и вкусно. Ваши гости будут в восторге! Смотрите, как приготовить нежные и сочные шашлычки из курицы в меду с овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 2 Штуки
Сладкий перец 1 Штука
желтый, оранжевый или красный
Репчатый лук 1 Штука
белая или фиолетовая
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Мёд жидкий 60 Миллилитров
Соевый соус 60 Миллилитров
Чеснок 3 Зубчика
Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

167 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Очистите луковицу и чеснок, вымойте мясо и сладкий перец. Также для шашлычков понадобятся маленькие шампуры металлические или бамбуковые. Последние нужно замочить перед готовкой в холодной воде на один час минимум.

Шаг 2

Куриное филе острым ножом порежьте на кусочки размером примерно 3 на 3 см.

Шаг 3

К куриному филе добавьте мед, соевый соус, перец черный молотый и чеснок. Перемешайте.

Шаг 4

Влейте растительное масло, еще раз перемешайте хорошенько. Накройте посудину пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час мариноваться.

Шаг 5

Сладкий перец освободите от семян, сполосните внутри холодной водой. Порежьте лук и перец кусочками, около 3 см (каждая сторона).

Шаг 6

На бамбуковые палочки нанизывайте мясо и овощи, чередуя. Выложите на антипригарный противень, советую застелить его фольгой или пергаментом. Запекайте шашлычки 20 минут при 220 градусах. Духовка заранее должна быть очень хорошо прогрета.