Шарлотка с яблоками и лимоном

Моя подружка печет шарлотку с яблоками и лимоном. Получается у нее довольно вкусно и красиво. Мы с удовольствием ходим к ней на чаепития и каждый раз кто-то интересуется рецептиком. Вдруг и вам надо?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 2-3 Штук
Яйца 5 Штук
Сахар 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Лимон 1 Штука
сок и цедра в тесто
Ванилин По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовить продукты, разогреть духовку.

Шаг 2

Яблоки очистить от кожицы и порезать дольками, уложить на дно формы.

Шаг 3

Яблоки очистить от кожицы и порезать дольками, уложить на дно формы.

Шаг 4

Яйца взбить с сахаром, лимонным соком и ванилью.

Шаг 5

Добавьте муку и медленно замесите тесто.

Шаг 6

Добавьте цедру одного лимона.

Шаг 7

Тесто вылейте на яблоки.

Шаг 8

Выпекайте 25-30 минут при 190 градусах.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шарлотка с яблоками и лимоном"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8, всего 21

Комментарии к рецепту

Александр Величко

28.02.2016 17:34

Всем здравствуйте. Замечательный пирог. Получился толстеньким, высоким и не упал после остывания. Однако 30 минут мне не хватило. К этому времени образовалась корочка, под которой колыхалось тесто. Пришлось печь еще 20 минут. В общем народ остался доволен. Спасибо. Александр.