Шарлотка с тыквой
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с тыквой. Такой пирог хорош тем, что делается очень быстро - можно только подумать о сладеньком, как шарлотка уже и готова! Да и полезно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 Штуки
- Масло сливочное 50 Грамм
- Манка 1/2 Стакана
- Сахар 1/2 Стакана
-
Тыква
2 Стакана
очищенная и нарезанная кубиками
Количество порций
Шаг 1
1. Масло размазываем по противню.
Шаг 2
2. Присыпаем сверху манкой, чтобы получилось равномерно.
Шаг 3
3. Отделяем желток от белка в яйце.
Шаг 4
4. Желток взбиваем миксером с сахаром до однородности, затем добавим белок и взбиваем, пока масса не увеличится в объеме и станет совсем белой. Затем добавим манку и еще раз взобьем все вместе.
Шаг 5
5. На противне распределяем равномерно кусочки тыквы и заливаем взбитой смесью.
Шаг 6
6. Запекаем при 180 градусах 30-40 минут, пока корочка не появится. Готово!
Видео рецепт "Шарлотка с тыквой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7,
всего
201
Комментарии к рецепту
Лана Гильмутдинова
29.09.2019 08:56
Надо соду было добавить.
Екатерина Подледнова
18.10.2018 13:49
Рецепт не правильный, либо что то автор не дописал или перепутал рецептуру. Не переводите продукты. Делайте проверенным классицеским способом.
Дарья Копнина
08.10.2016 22:18
Очень вкусная шарлотка получилась! Думала, будет суховата, но получилось самое то. Во рту просто тает! :-Ъ
Для пышности добавила немного соды, вышло очень красиво.
Марина Богданова
14.11.2015 16:50
Спасибо за рецепт, очень вкусно, но мне мало остается - всё сметается, просят рецепт и пальчики облизывают. И главное - просто.
Делаю на противне в духовке, но не из 2, а из 3 яиц, соответственно увеличивая количество остальных ингридиентов.
Лэйла
15.12.2014 13:15
Вкусный ароматный манник получился, только я еще добавляла ванилин. У Вас на фото такая пышная шарлотка получилась, а у меня слипшаяся, "прибитая", пекла ее больше часа, но у меня газовая духовка
Гость
04.12.2014 23:00
пгршролдзхзщлшорптолджэ\
Елена
26.09.2014 20:54
Очень просто и очень вкусно! Всем рекомендую!!
Автору спасибо за рецепт))
Похожие рецепты
50 мин
Запеченная тыква с яблоками
25 мин
Айва с тыквой в духовке
1 ч. 0 мин
Запеченная тыква с изюмом
30 мин
Тыква фри
2 ч. 0 мин
Тыква, запеченная с корицей и маскарпоне
50 мин
Тыква в духовке
1 ч. 30 мин
Тыквенный пирог с апельсином
2 ч. 0 мин
Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой