1 ч. 0 мин

количество порций 6

Шарлотка постная

Простой рецепт шарлотки постной актуален как для тех, кто постится, так и для тех, кто хочет просто попробовать яблочную шарлотку с несколько необычным, неожиданным вкусом. Просто и очень вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Соль 1/2 Чайных ложки
• Сода 1/2 Чайных ложки
• Ванилин 1 Щепотка
• Корица 1 Щепотка
• Яблочное пюре 200 Грамм
• Яблоки 3 Штуки

Описание приготовления:

Инструкция, как приготовить постную шарлотку:

1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками.

2. В миске смешать все ингредиенты - нарезанные яблоки, яблочное пюре, сок, корицу, ванилин, соду, соль, сахар, манку и муку. Хорошенько перемешать.

3. Получившееся тесто переложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

4. Поставить форму в разогретую до 170 градусов духовку и запекать до готовности (готовность определяем, проткнув зубочисткой - если сухая, значит шарлотка готова). Время запекания не указываю, поскольку оно зависит от размера формы и от духовки. Впрочем, определить готовность шарлотки на глаз несложно - как только корочка стала румяной, а зубочистка выходит из шарлотки сухой, можно доставать из духовки.

Вот, собственно, и весь рецепт. Постная шарлотка готова к подаче на стол. Приятного аппетита! ;)