Шарлотка диетическая с яблоками

Шарлотка всегда будет одной из самых популярных выпечек. Но не все могут позволить себе насладиться этим пирогом, поэтому мы предлагаем сегодня приготовить диетическую шарлотку с яблоками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яичный белок 4 Штуки
Сахар 2 Ст. ложки
Фруктоза 1 Ст. ложка
Овсяные хлопья 0,5 Стакана
Пшеничная мука 0,5 Стакана
Сливочное масло 30 Грамм
для смазывания формы
Яблоки 3 Штуки
Манка 3-4 Ст. ложек
для обсыпки формы
Лимонный сок 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Яблоки промываем и очищаем от кожурки, нарезаем кусочками. Смазываем форму сливочным маслом, сверху посыпаем манкой, выкладываем на дно формы наши подготовленные яблочки. Сверху сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 2

2. Взбиваем белки с сахаром и фруктозой и постепенно всыпаем муку, чередуя с овсянкой. Вымешиваем тесто.

Шаг 3

3. Выкладываем тесто поверх яблочек и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Готовый пирог можно обсыпать ванилью или корицей! Подавать к чаю, приятного аппетита!