Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке

Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 400-500 Грамм
выбирайте крупные грибы
Чеснок 2-3 Зубчиков
Сыр твердый 100 Грамм
Майонез 1 Ст. ложка
Перец черный молотый 1 Щепотка
Масло растительное 0,5 Ст. ложки
для смазывания противня

Количество порций

Калорийность

108 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Грибы быстро моем, чтобы они не напитались водой и очень аккуратно вырезаем ножки. Нам нужны шляпки грибов, а ножки можно использовать при приготовлении другого блюда, например — добавить к тушеному мясу или сварить суп.

Шаг 2

Сыр натираем на средней терке.

Шаг 3

Выкладываем в небольшую миску тертый сыр, добавляем измельченный через пресс чеснок, молотый перец и майонез. Можно добавить сухие ароматные травки. Перемешиваем.

Шаг 4

Начиняем получившейся смесью шляпки шампиньонов.

Шаг 5

Смазываем противень или форму для запекания растительным маслом, выкладываем в нее нафаршированные шляпки. Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке минут 30 до подрумянивания сырной корочки.

Видео рецепт "Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке"

Оценить рецепт

5.0, всего 91

Комментарии к рецепту

Кристина Федорова

16.10.2021 14:15

Вкусно быстро и просто на обед и ужин, только нужно помнить одно, что грибы уменьшаются в размераз примерно вдвое. лучше крупные шляпки брать и тогда можно подать даже на праздничный стол такое блюдо!

Василий Пупырышкин

22.09.2019 17:25

Класс!

Ксения Бабарикина

04.09.2019 18:07

Очень быстро и вкусно! Пальчики оближешь. Только я ещё посолила