Сэндвич с курицей (ланч бокс)

Идеальным вариантом сытного и легкого в приготовлении перекуса может стать сэндвич с курицей, который особенно удобно брать с собой на работу, в школу или университет в небольшом ланч-боксе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 200-300 Грамм
Яйцо 1 Штука
Багет 1 Штука
Морковь 1 Штука
Огурец 1 Штука
Соевый соус 2 Чайных ложки
Сахар 1 Щепотка
Зеленый лук 1 Пучок
Кинза 1 Пучок
Черный перец По вкусу
Острый соус 2 Чайных ложки
Майонез 3-5 Чайных ложек

Количество порций

Калорийность

98 ккал

Калорийность

14 г

Белки

2 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для начала приготовьте фарш. Для этого куриную грудку разрежьте на несколько частей, поместите их в чашу блендера, добавьте к ним яйцо, 1 ч. ложку соевого соуса, сахар, мелко нарезанный зеленый лук и перец.

Шаг 2

2. Хорошо все перемешайте (можете сделать это с помощью мясорубки). Если фарш получился слишком водянистым, добавьте к нему немного муки. Поставьте вариться яйца вкрутую.

Шаг 3

3. Затем сформируйте котлетки с помощью ложки и аккуратно обваляйте их в муке. Обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 4

4. Подготовьте багет: надрежьте его вдоль, смажьте майонезом, соевым соусом и острым соусом. Затем выложите нарезанные на тонкие полоски морковь и огурец. Потом положите котлетки и веточки кинзы.