Селедка под шубой кубиками

Еще одна вариация на тему легендарного блюда - селедки под шубой. Вкусовые качества этого салата не подлежат сомнению, тем не менее, предлагаю добавить соленые огурцы, чтобы придать новых красок.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь 300 Грамм
Свекла 500 Грамм
отварная
Лук репчатый 1/2 Штуки
Яблоко 1 Штука
Огурцы маринованные 3 Штуки
Майонез 100 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

134 ккал

Калорийность

12 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Свеклу отвариваем и очищаем. Нарезаем её небольшими кубиками.

Шаг 2

Сельдь, если нужно, очищаем от костей. Если у вас готовое филе, то сразу же нарезаем его кубиками.

Шаг 3

Яблоко очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем и его небольшими по размеру кубиками.

Шаг 4

Измельчаем также очищенный лук. Его мы тоже нарезаем кубиками или брусочками. Главное — небольшого размера.

Шаг 5

Маринованные огурчики также нарезаем кубиками. Шкурку необязательно очищать, но если вы её не любите, то, конечно, снимите.

Шаг 6

Смешиваем все ингредиенты в салатнице и заправляем майонезом.

Шаг 7

Придаем салату красивую форму и отправляем его в холодильник для пропитки (2-3 часа). При подаче на стол украсьте блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!