Салат "Зимний король"

Если вы любите делать заготовки на зиму, тогда спешу поделиться с вами идеей аппетитных, пикантных и потрясающе ароматных огурчиков. Перед ними никто не сможет устоять, так что рекомендую рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Килограмм
Огурцы 1 Килограмм
Укроп 2 Пучка
около 300 грамм
Растительное масло 500 Миллилитров
Уксус 120-150 Миллилитров
Сахар 100 Грамм
Соль 2.5-3 Ст. ложки
Лавровый лист 2-4 Штук
Перец горошком 5-7 Штук

Количество порций

Калорийность

556 ккал

Калорийность

0 г

Белки

56 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вымойте и просушите огурчики.

Шаг 2

2. Нарежьте кольцами или полукольцами (если огурцы большие).

Шаг 3

3. Добавьте измельченный лук и зелень. Все аккуратно перемешайте.

Шаг 4

4. Для приготовления маринада соедините уксус, масло, соль, сахар. Добавьте для аромата лавровый лист и перец горошком.

Шаг 5

5. В маринад выложите огурчики и поставьте все на медленный огонь.

Шаг 6

6. Как только огурчики начнут терять цвет, снимите их с огня и сразу же разложите по чистым стерилизованным баночкам. Закатайте, поставьте дном вверх и укутайте.