Салат "Зимний"
20 мин
количество порций 8

Салат "Зимний"

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Майонез 400 Грамм
  • Картофель 8 Штук
  • Перец и соль - По вкусу
  • Морковь 4 Штуки
  • Яйцо 6 Штук
  • Колбаса вареная 500 Грамм
  • Горошек консервированный 350 Грамм
  • Зеленый лук - По вкусу
  • Укроп - По вкусу
  • Огурцы соленые 5 Штук


Шаг 1

Сперва необходимо подготовить все ингредиенты: яйца сварить вкрутую, картофель - в мундирах, морковь - до готовности.

Сперва необходимо подготовить все ингредиенты: яйца сварить вкрутую, картофель - в мундирах, морковь - до готовности.

Шаг 2

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3

Аналогичными кубиками нарезаем морковь.

Аналогичными кубиками нарезаем морковь.

Шаг 4

Выкладываем морковь и картофель в салатницу.

Выкладываем морковь и картофель в салатницу.

Шаг 5

Туда же, в салатницу, добавляем горошек (без жидкости, естественно).

Туда же, в салатницу, добавляем горошек (без жидкости, естественно).

Шаг 6

Яйца нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салатницу.

Яйца нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салатницу.

Шаг 7

Наконец, нарезаем такими же кубиками колбасу, добавляем в салатницу.

Наконец, нарезаем такими же кубиками колбасу, добавляем в салатницу.

Шаг 8

Аналогично поступаем с огурцом - нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатницу.

Аналогично поступаем с огурцом - нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатницу.

Шаг 9

По вкусу добавляем в салат немного нарубленной зелени (лук и укроп).

По вкусу добавляем в салат немного нарубленной зелени (лук и укроп).

Шаг 10

Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Готово! Даем немного постоять и охладиться, после чего подаем.

Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Готово! Даем немного постоять и охладиться, после чего подаем.

Видеорецепт "Салат "Зимний""


Комментарии к рецепту

07.11.2016 12:25
с болгарским перцем ням ням...
СвЕтЛаНа ЧёРнАя
19.03.2015 14:29
добавте туда еще яблоко...и не добовляйте перец...вообще пальчики оближешь тогда
Pantera777
02.12.2014 15:34
111
17.11.2014 15:17
можно добавить распущенный желатин замешать его в салат и в выложить в салатник застеленый пленкой охладить и перевернуть на блюдо украсив по желанию подавать нарезая как торт
13.11.2014 21:38
Обычное оливье!
24.07.2014 11:57
Спасибо друзья за то что выложили рецепт с фото!))) Посмотрел и приготовил, таким образом сделал супруге сюрприз))))))
09.07.2014 10:34
С точки зрения филологии, обе формы употребления будут правильными. Обязательное окончание -ов относится только к десятке, например: 10 граммов. Спор двух грамотеев, ничего не скажешь, лучше бы салат обсуждали.
16.05.2014 15:08
мне рецепт нужен для маминой днюхи вот так салат супер но укроп и лук зелёный мы не дабавляим
27.04.2014 09:05
круто и мне захотелось сделать :rolleyes:
05.04.2014 16:48
Прекрасный рецепт, все подробно описано,как говорится разложено по полочкам.Огромное спасибо автору )).И по-моему консервированный горошек в этом салате более гармоничен по вкусу,чем отваренный. :rolleyes:
30.01.2014 08:26
Удивляют такие личности,которые начинают исправлять автора. Что-то не нравится, иди черпай с другого сайта! Если б еще как-то тактично это делали,а - то "... ,если что". Фу,как некрасиво!
05.01.2014 11:14
А это не оливье ? :unsure:
03.01.2014 15:53
если добавить, вместо консервированного горошка, свежий (отварив в подлаленой воде), будет вкуснее и полезнее. :excl:
29.12.2013 07:53
1 кг
08.12.2013 21:35
Привет:)Новый год на носу и я увлекшись выпечкой, не записала элементарные рецепты!Но спасибо вам:)Есть один вопрос:Сколько грамм салата получится из данного кол-ва ингридиентов,порции видела,интересно сколько грамм..
06.12.2013 15:15
Спасибо огромное за рецепт!!! Это салат из моего детства, сама сколько готовила подобный, но читая рецепт сейчас понимаю, что вечно, что то забывала положить:)а у Вас все, как положено. Сейчас же на кухню творить. Спасибо !!!
Giggs
10.06.2013 17:46
:) почитайте, что пишет Чуковский, если для вас это авторитетный источник конечно. сегодня оба варианта допустимы - и грамм, и граммов
10.06.2013 15:50
До сих пор в глазах снега наст! До сих пор в ушах шмона гам!.. Эй, подайте ж мне ананас И коньячку еще двести граММ! Галич Правильнее всё таки грамм))
29.01.2013 14:11
граммОВ, если что.

Похожие рецепты