Салат "Венеция"
50 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Алиса

Салат "Венеция"

Салат Венеция - оригинальный салат из куриной грудки и шампиньонов. Также в состав салата Венеция входит чернослив, что придает ему особенно насыщенный вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 400 Грамм
  • Шампиньоны 300 Грамм
  • Чернослив 200 Грамм
  • Сыр 200 Грамм
  • Картофель 2-3 Штук
  • Яйца 2-3 Штук
  • Огурец 1 Штука
  • Майонез - По вкусу
Количество порций

Калорийность

143 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Предварительно следует отварить картофель, яйца и куриную грудку. Чернослив опустить в кипяток на 15 минут. Затем в форму выкладываем салат слоями. Первым в форму выкладываем порезанный средними кусочками чернослив.

Шаг 2

Вторым слоем выкладываем грудку, а затем мажем слой майонеза.

Шаг 3

Следом укладываем картофель, порезанный кубиками. Снова слой майонеза.

Шаг 4

За картофелем вслед укладываем жаренные шампиньоны. Внимание! После грибов слой майонеза не нужен!

Шаг 5

За грибами следует слой натертых на средней терке яиц. Слой майонеза.

Шаг 6

Последний слой - сыр, натертый на средней или крупной терке.

Шаг 7

Наверх добавить тертый огурец, украсить на Ваше усмотрение и снять форму. Салат Венеция готов!

Видео рецепт "Салат "Венеция""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.7, всего 217

Комментарии к рецепту

Таня
28.09.2021 11:35
Я все таки между 2 и 3 шагом добавила слой нарезанных маринованных огурцов - они идеально вписались в салат и не "ругались" по вкусу с черносливом. Майонеза вполне хватило - блюдо получилось сочным и вкусным, но я в следующий раз попробую поэкспериментировать со сметаной - вдруг "Венеция" еще вкуснее получится?!
Deemmaq86
07.02.2015 19:26
Подавала такой салат в тарталетках, на низ положила обжареный лук,а картошку не добавляла. Получилось вкусно!
Лариса
22.10.2014 07:11
Салат очень понравился мужу, я правда заменила чернослив на свежий манго. Спасибо, за рецепт!
Ирина
17.04.2014 02:50
класс.
Вера
14.09.2012 19:00
Рецепт прост и супперский ,мне и моим гостям очень понравился,он сытный, вкусный и выглядит аппетитно .Спасибо за прекрасны рецепт .

Похожие рецепты

 
×