Салат "Собачье сердце"
1 ч. 30 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Вика Василенко

Салат "Собачье сердце"

В новогоднюю ночь 2018 мы будем встречать год желтой земляной собаки, предлагаю по этому поводу приготовить легкий и вкусный салат. Сердце собаки какое? Правильно, простое, открытое и без секретов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сердце (свиное или говяжье) 300 Грамм
  • Свежий огурец 1 Штука
    если большой, то половинки достаточно
  • Яйцо крупное 2 Штуки
  • Кукуруза консервированная 150 Грамм
  • Паприка 1 Штука
    или болгарский сладкий перец
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу


Шаг 1

Подготовьте продукты для салата. Заранее отварите свиное сердце в подсоленой воде со специями (перец горошком душистый и лавровый лист). Отварите яйца. Вымойте огурец. Откройте банку кукурузы и слейте жидкость.

Подготовьте продукты для салата. Заранее отварите свиное сердце в подсоленой воде со специями (перец горошком душистый и лавровый лист). Отварите яйца. Вымойте огурец. Откройте банку кукурузы и слейте жидкость.

Шаг 2

Порежьте небольшими кубиками паприку (болгарский перец) и сердце.

Порежьте небольшими кубиками паприку (болгарский перец) и сердце.

Шаг 3

Порежьте кубиками огурец и яйца.

Порежьте кубиками огурец и яйца.

Шаг 4

Соберите все ингредиенты в салатнике и добавьте соль, перец, немного майонеза. Перемешайте.

Соберите все ингредиенты в салатнике и добавьте соль, перец, немного майонеза. Перемешайте.

Шаг 5

На тарелку выложите салат в виде сердца.

На тарелку выложите салат в виде сердца.

Шаг 6

Покройте его тонким слоем майонеза, чтобы лучше приклеилась кукуруза.

Покройте его тонким слоем майонеза, чтобы лучше приклеилась кукуруза.

Шаг 7

Оденьте салат в шубку из кукурузы. Салат готов! Настаиваться ему не нужно. Хороших праздников!

Оденьте салат в шубку из кукурузы. Салат готов! Настаиваться ему не нужно. Хороших праздников!


Комментарии к рецепту

Вика Василенко
05.01.2018 10:31
На здоровье!
04.01.2018 21:35
класс очень вкустно

Похожие рецепты