Салат с яблоком и сыром
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Kurzyupa

Салат с яблоком и сыром

Изысканный и простой рецепт салата с яблоком и сыром оценят не только вегетарианцы - этот салат с удовольствием кушают мясоеды, и даже на праздничном столе такое блюдо будет вполне уместно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки кисло-сладкие 2 Штуки
  • Стебли сельдерея 2 Штуки
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Лимон 1/2 Штуки
  • Йогурт натуральный 4 Ст. ложки
    без добавок
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец душистый молотый По вкусу
  • Петрушка 20 Грамм
  • Куркума 1 Щепотка
  • Грецкие орехи 2 Ст. ложки
Количество порций

Калорийность

180 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Выжать сок из половинки лимона.

Шаг 2

Яблоки вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

Шаг 3

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 4

Тонко нарезать стебли сельдерея.

Шаг 5

Измельчить петрушку.

Шаг 6

Взбить йогурт с оливковым маслом, солью и перцем. Можно добавить щепотку куркумы - тогда соус приобретет яркий солнечный цвет.

Шаг 7

Переместить все ингредиенты в салатник, заправить соусом, перемешать. Охладить, перед подачей посыпать грецкими орехами.

Видео рецепт "Салат с яблоком и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с яблоком и сыром
Оценить рецепт
4.1, всего 40

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×