Салат с тыквой и грецкими орехами
30 мин
количество порций 2-3

Салат с тыквой и грецкими орехами

Салат с тыквой и грецкими орехами - это никакое не классическое блюдо, а всего лишь моя очередная кулинарная импровизация. По словам моих домашних, достаточно удачная, чтобы поделиться ей с вами :)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 300 Грамм
  • Оливковое масло 20 Миллилитров
  • Базилик сухой 1 Щепотка
  • Руккола 30 Грамм
  • Грецкие орехи 30 Грамм
  • Сыр с плесенью 100 Грамм


Шаг 1

Тыкву нарезаем небольшими кубиками, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем сухим базиликом и запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах.

Тыкву нарезаем небольшими кубиками, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем сухим базиликом и запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах.

Шаг 2

На салатное блюдо выкладываем свежую рукколу, сверху - запеченную тыкву.

На салатное блюдо выкладываем свежую рукколу, сверху - запеченную тыкву.

Шаг 3

Посыпаем все это дело сверху рублеными грецкими орехами.

Посыпаем все это дело сверху рублеными грецкими орехами.

Шаг 4

И, наконец, посыпаем все сверху кубиками нарезанным сыром с плесенью (у меня - Дор Блю). Готово!

И, наконец, посыпаем все сверху кубиками нарезанным сыром с плесенью (у меня - Дор Блю). Готово!

Похожий видеорецепт "Салат с тыквой и грецкими орехами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

21.10.2012 19:11
Отличный салатик на эту пору года. И тыква есть и орехи свежие-так что дерзайте. Мой салатик. Спасибо-рецептик пришелся впору.

Похожие рецепты