Салат с сыром и овощами

Вкусный салат из сезонных продуктов. Салат с сыром и овощами можно подать как в будни, так и на праздник.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Редька арбузная 1 Штука
Петрушка 50 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Куриные яйца 3 Штуки
Соль, черный молотый перец По вкусу
Майонез 100 Грамм
Шампиньоны маринованные 15 Штук

Количество порций

Шаг 1

Натрите на терке редьку. Арбузная редька от обычной отличается тем, что снаружи она зеленая, а внутри бордовая. Аромат средний между запахом картошки и свеклы.

Шаг 2

Измельчите зелень. Я использую только петрушку, но можно взять любую на ваш выбор. Натрите на терке твердый сыр. Отварные куриные яйца просто нарежьте мелко кубиком.