Салат с сыром и орехами

Вкусный салатик с сыром и орехами. Достаточно сытный и простой. Вообще отсутствует мясная составляющая.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Редька арбузная 1 Штука
Сметана 2 Ст. ложки
Соль и молотый черный перец По вкусу
Яйцо куриное 4 Штуки
Грецкие орехи 50 Грамм
Петрушка 50 Грамм
Твёрдый сыр 100 Грамм
Майонез 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

Натрите редьку на терку для корейской морковки. Измельчите мелко листики петрушки. Лучше в салат жесткие стебли петрушки не добавлять. Я режу только листики.

Шаг 2

Отварите яйца. Остудите. Очищенные яйца нарезать кубиком.

Шаг 3

Твердый сыр натереть на терку. Я использую "Российский сыр", но можно взять любой доступный.

Шаг 4

В блендере измельчите грецкий орех. Для полноты вкуса его лучше подрумянить в духовке около 7 минут.

Шаг 5

50% грецкого ореха добавьте в салатник к остальным продуктам. Заправьте все сметаной. Я использую одновременно и сметану и майонез.

Шаг 6

Подайте к столу охлажденным, посыпав готовое блюда измельченным орехом.

Оценить рецепт

5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Martinka

14.04.2018 02:20

Отличный салатик, такой нежный цвет и острый вкус! Сделала и со сметаной, потом с майонезом, все вкусно! Зимой такие салаты нужно часто кушать, редька же много витаминов содержит.