Салат с пастой и беконом

Рецепт салат с пастой - приготовление итальянского салата с беконом, пастой, помидорами, огурцом, яйцами, сельдереем и маслинами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон 450 Грамм
Макароны 480 Грамм
Майонез 1 Стакан
Сметана 1/2 Стакана
Горчица 2 Ст. ложки
Сахар 1/4 Стакана
Соль 1/2 Чайных ложки
Черный перец 1/2 Чайных ложки
Помидор 3 Штуки
Огурец 1 Штука
Яйца 4 Штуки
сваренных вкрутую
Маслины 1/2 Стакана

Количество порций

Описание приготовления:

1. Нарезать помидоры, огурцы и яйца. Выложить бекон в большую глубокую сковороду. Жарить на среднем огне до коричневого цвета. Слить жир, нарезать и отложить в сторону.

2. В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить макароны и варить до готовности, от 8 до 10 минут. Слить воду и промыть под холодной водой.

3. Взбить майонез, сметану, горчицу, сахар, уксус, соль и перец в большой миске, пока сахар не растворится. Добавить бекон, макароны, помидоры, огурец, яйцо и сельдерей. Аккуратно перемешать. Посыпать нарезанными оливками и подавать.