Салат с куриной печенью
Этот салат подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Несмотря на всю свою простоту, он получается сочным, вкусным и запоминающимся. Всем любителям печени рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень куриная 350 Грамм
- Морковь 1-2 Штук
- Лук 1 Штука
- Огурцы соленые 3 Штуки
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Майонез По вкусу
Количество порций
Калорийность
116 ккал
Калорийность
2 г
Белки
15 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Печень промойте, залейте водой, посолите и отварите до готовности.
Шаг 3
Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Обжарьте овощи до мягкости.
Шаг 4
Огурцы нарежьте кубиками, отожмите и переложите в глубокую миску.
Шаг 5
Добавьте готовую куриную печень, нарезанную примерно такими же кубиками.
Шаг 6
Добавьте сюда же содержимое сковороды.
Шаг 7
Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите и перемешайте. Салат с куриной печенью готов.
Шаг 8
Можно сразу подавать салат к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с куриной печенью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5,
всего
175
